Ingredientes:
300 g de abóbora
50 g de alho francês
50 g de couve flor
50 g de brócolos
1 cebola roxa
1 cm de gengibre natural
Um fio de azeite virgem
Uma pitada de sal
Uma pitadinha de caril
Água q.b.
Sementes de abóbora
Sementes de girassol
Preparação:
Colocar todos os ingredientes numa panela execpto as sementes, deixar cozer, quando os legumes estiverem cozidos passar a varinha mágica até ficar um creme.
Quando se servir no prato, colocar em cada um dos pratos algumas sementes de girassol e abóbora.
Sem comentários:
Enviar um comentário